Clash Lunch & Dine

 

 

Reserveer nu Neem een kijkje verder

Restaurant

Welkom

Pure Franse brasseriekeuken.
Geen tralala. Geen overbodige extraatjes.
Alleen verse, eerlijke ingrediënten.
En een clash mostaad, af en toe.

Welkom bij Lunch&dine Clash.
Zakenlunch, intiem diner of familiefeest:
in onze stijlvolle brasserie in Brussegem kan het allemaal.
Tot binnenkort

Chef Fred en het Clash-team

Kom proeven en genieten.

Zaaltje apart

Clash heeft een extra feestzaal beschikbaar: ideaal voor private feestgelegenheden zoalscommunies, maar ook voor vergaderingen of banketten

De stijlvolle zaal heeft een capaciteit van 50 personen en er is voldoende parkeergelegenheid voor de genodigden. Onze enthousiaste medewerkers zorgen voor een onvergetelijke herinnering en een professionele aanpak. Alles wordt op maat met u besproken en uitgevoerd. Voor meer informatie kunt u ons steeds contacteren.

Brasserie Clash

restoclash@hotmail.com
+32 (0)2 569 05 90
Nieuwelaan 127 B-1785 Brussegem
BTW BE-0518 848 149
Like ons op Facebook

Openingsuren

Maandag  en Dinsdag gesloten
Woensdag tot zondag:

Lunch van 12u00 tot 14u30
Diner van 18u30 tot 22u00

Vrijdag en zaterdag is de keuken open tot 23u00

Take away

  • Wij benadrukken dat alle gerechten in huis worden klaargemaakt.
    Dit vanaf dinsdag 5 mei. Dagelijks af te halen tussen 10h30/13h en 16h30/19h volgens de opgelegde maatregelen.

    Bestellen 4 uur op voorhand. Zondag en maandag gesloten. Of u wordt geleverd (vanaf €120 in een straal van 20km).

    Bestellen kan via onze website vanaf 28 april
    Inlichtingen via tel: 02\569.05.90 of mail: traiteurclash@hotmail.com

  • Voorgerechten

  • Gillardeau oesters (geopend)
  • Gegrilde koningskrab met arganolie en gekonfijte tomaat
  • Tijgerscampi "Zoetzuur"
  • Tomatensoep met balletjes, zure room
  • Kreeftenbisque met stukjes kreeft, zure room
  • Kreeft gegrild, gesmolten boter, gekonfijte tomaat, daslook
  • kaaskroket
  • garnaalkroket
  • Huisgerookte Schotse zalm
  • Wij benadrukken dat alle gerechten in huis worden klaargemaakt.
    Dit vanaf dinsdag 5 mei. Dagelijks af te halen tussen 10h30/13h en 16h30/19h volgens de opgelegde maatregelen.

    Bestellen 4 uur op voorhand. Zondag en maandag gesloten. Of u wordt geleverd (vanaf €120 in een straal van 20km).

    Bestellen kan via onze website vanaf 28 april
    Inlichtingen via tel: 02\569.05.90 of mail: traiteurclash@hotmail.com

  • Fingerfood

  • Onze allomkende homemade loempias
  • Kroketballetjes "Iberico"
  • Pata Negra Bellota
  • Wij benadrukken dat alle gerechten in huis worden klaargemaakt.
    Dit vanaf dinsdag 5 mei. Dagelijks af te halen tussen 10h30/13h en 16h30/19h volgens de opgelegde maatregelen.

    Bestellen 4 uur op voorhand. Zondag en maandag gesloten. Of u wordt geleverd (vanaf €120 in een straal van 20km).

    Bestellen kan via onze website vanaf 28 april
    Inlichtingen via tel: 02\569.05.90 of mail: traiteurclash@hotmail.com

  • Visgerechten

  • 'Tom Yam' van zeebaars
  • Gebakken zeetong "Meunière"
  • Pasta alla Siciliana
  • Verse pasta, beste van gehele kreeft, Nantuo
  • Paling in 't groen
  • Tijgerscampi "Zoetzuur" met jasmijnrijst
  • Gebakken rijst op Thaise wijze
  • Wij benadrukken dat alle gerechten in huis worden klaargemaakt.
    Dit vanaf dinsdag 5 mei. Dagelijks af te halen tussen 10h30/13h en 16h30/19h volgens de opgelegde maatregelen.

    Bestellen 4 uur op voorhand. Zondag en maandag gesloten. Of u wordt geleverd (vanaf €120 in een straal van 20km).

    Bestellen kan via onze website vanaf 28 april
    Inlichtingen via tel: 02\569.05.90 of mail: traiteurclash@hotmail.com

  • Vleesgerechten

  • Ossobuco met verse pasta
  • Kalfstong "Madeira"
  • Tajine van Lam
  • Stoofvlees van Wagyu
  • Balletjes in tomatensaus
  • Schotse Galloway, contre-filet, 8 weken gerijpt
  • US Prime, contre-filet, 100 dagen graangevoederd
  • US Prime, Rib-eye, 100 dagen graangevoederd
  • Australische Wagyu, BMS 8, Rib-eye
  • Australische runderhaas "Premium Black Angus", 120 dagen graangevoederd
  • Runderhaas "Blanc Blue"
  • Onze garnituren

  • Verse appelmoes
  • Ratatouille
  • Gemengde salade
  • Aardappelpurree Robuchon
  • In ossenwit gepocheerde verse fijne frietjes
  • Huisgemaakte sauzen

  • Mayonaise
  • Truffelmayonaise
  • Warme sauzen
  • Wij benadrukken dat alle gerechten in huis worden klaargemaakt.
    Dit vanaf dinsdag 5 mei. Dagelijks af te halen tussen 10h30/13h en 16h30/19h volgens de opgelegde maatregelen.

    Bestellen 4 uur op voorhand. Zondag en maandag gesloten. Of u wordt geleverd (vanaf €120 in een straal van 20km).

    Bestellen kan via onze website vanaf 28 april
    Inlichtingen via tel: 02\569.05.90 of mail: traiteurclash@hotmail.com

  • Nagerechten

  • Panna cotta